Endlich wieder Spargel 🙂

Wir starten mit dem Spargelbuffet in die Spargelsaison

Spargelcremesuppe mit Fleischklößchen

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Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und zerlassener Butter

gebratenes Seelachsfilet an einem Ragoût

aus grünem und weißem Spargel

Schweinefiletmedaillons

an Leipziger Allerlei

Scampi Spargelpfanne

mit Bärlauch und Tomatenwürfel

gebratener grüner Spargel „asiatisch“

gebeiztes Lachsfilet auf mariniertem Spargel

Spargel-Kochschinken-Röllchen mit Dip

Rohkostsalat mit Spargel

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Spargel-Erdbeer-Salat

Spargel-Orangen-Salat